keskiviikko 6. elokuuta 2014

Os goes Cafe Satama


Kuopiolainen ravintola Os on grillannut kesän ajan Kuopion matkustajasatamassa Cafe Sataman terassilla. Heillä on käytössään ainutlaatuinen Josper-puuhiiligrilli. Kyseinen grilli on suosittu erityisesti Espanjan lukuisissa Michelin-ravintoloissa ja Suomesta niitä löytyy toistaiseksi vain muutamia. Grilli antaa ruoalle täysin ainutlaatuisen maun. Olemme käyneet nauttimassa grillin antimia jo pariin otteeseen kesän aikana. Ylhäällä kuvassa Black-Angus härkää pekoni-caesarsalaatin kera. Annoksesta löytyy lihaa vähintään 300 grammaa, joten suurempikin nälkä lähtee taatusti tällä erittäin maukkaalla annoksella.


 Lohta, parsa-perunasalaattia ja tilli-tsatsikia.


Ylikypsää chilipossua, hot&sour-salaattia ja habanero-aiolia. 






 Jerk Brisket eli häränrintaa ja savupaprika-coleslaw.



Mielestäni yksi Kuopion viihtyisämpiä terasseja.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...